حذرت دراسة نرويجية حديثة الأمهات النباتيات من تسببهن فى حرمان أطفالهن من فيتامين بالغ الضرورة فى الرحم أثناء الحمل هو “ب12” بسبب نظامهن الغذائى النباتى، وهو الأمر الذى يؤثر لاحقا على نمو الأطفال ويجعلهم أكثر ضعفا فى فترة الدراسة.ووجد الباحثون أن انخفاض مستويات فيتامين “ب12” الذى يتواجد بشكل رئيسى فى اللحوم ومنتجات الألبان والبيض جعل أداء هؤلاء الأطفال أسوأ ف ى مختلف الاختبارات.
وأكد الباحثون أن هذه الدراسة تشكل إحدى الإسهامات التى تستهدف فهم آثار نقص فيتامين “ب- 12” على النمو الإداركى للأطفال، موضحين أن العناصر الغذائية الأساسية بالنسبة للأطفال هى فيتامين “ب12” وفيتامين “د” إلى جانب الحديد والزنك والكالسيوم.
وقال الباحثون إن نقص معدلات فيتامين “ب12” اللازمة فى غذاء الحوامل من النباتيات قد يؤدى لمشكلات خلال الحمل، بينها الولادة المبكرة، فضلا عن ضعف النمو الإدراكى للأطفال فى المستقبل.