كيكة الباونتي لذيذة الطعم و فاخرة في شكلها . أبهري بها ضيوفك وأخبرينا برأيك لنقدم لك المزيد : أنتي في حاجة الى :
3 بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب و نصف دقيق
ملعقة بكنج باودر
ملعقة فانيليا
ملعقة بيكربونات الصودا
الطريقة :
– قومي بخلط البيض و الفانيليا بخلاط الكيك لمدة خمس دقائق .
– أضيفي السكر و الزيت و استمري بالخلط حتى يتجانس .
– أضيفي الدقيق و البيكنج باودر و بيكربونات الصودا و اخلطيه بملعقة حتى يتجانس جيداً .
– في صينية دائرية قومي بسكب الخليط .
– و أدخليه في فرن حار مسبقاً لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الكيكة .
لتزيين الكيك :
جوز الهند الرطب + كريمة خفق كاكاو + باونتي .
– اقطعي الكيكة من المنتصف بعد ما تبرد .
– احشيها من المنتصف بكريمة و من الخارج غطيها بكريمة .
– غطيها بجوز الهند الرطب .
– و زينيها بقطع الباونتي .
– و أخيراً : استمتعي بالطعم و الشكل الراااائع .