كما عودتكم مجلة المرأة العربية على تقديم المميز والجديد في عالم الطبخ، يسعدنا أن نقدم لكم باقة من الأكلات الشهية والمميزة في ركن الطبخ بالمجلة، ونبدأ اليوم صديقاتي هذه المجموعة المميزة حيث يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بصوص البيستو والكريمة:
المقادير :
– معكرونة :
300 غراماً
بيني
– الثوم :
فص
مهروس
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– كريمة :
نصف كوب
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– فلفل ابيض :
رشّة
– جبن البارميزان :
كوب
مبشور
– صلصة البيستو :
كوب ونصف
جاهزة
طريقة التحضير :
اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
أضيفي الكريمة وصلصة البيستو ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
حركي المكونات جيداً حتى تتجانس وتحصلي على صلصة متماسكة.
صفي المعكرونة من الماء ثم أضيفيها إلى القدر مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
وزعي المعكرونة في أطباق ثم انثري الجبن على الوجه مباشرة قبل التقديم.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا
تطبيق مجلة المرأة العربية
قد يعجبك أيضاً :
– مكرونة بالجبنة والبقدونس بالفرن
– مكرونة بالفرن بالصلصة الحارة
– مكرونة بالجمبري المتبل
– سلطة المكرونة بالزيتون وصوص البستو
– باستا بصوص البيتزا
– المكرونة المغربية
– مكرونة بيضاء بالحليب