نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير الباستا بالسبانخ والطماطم المجففة:
<
المقادير :
– الباستا :
1 كيلو
بنه
– مرق خضار :
كوب
– طماطم :
12 حبة
مجففة بالشمس
– صنوبر :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر :
ربع ملعقة صغيرة
مفروم
– الثوم :
فص
مهروس
– السبانخ :
500 غراماً
مقطف ومقطع شرائح / طازج
– جبن البارميزان :
ربع كوب
طريقة التحضير :
1. في قدر صغير به مرق الخضار، تضع الطماطم المجففة وتترك على النار لمدة 15 دقيقة.
2. نضع ماء في وعاء كبير عميق، ويضاف القليل من الملح، ثم تضاف الباستا، وتترك حتى تنضج.
3. يحمص الصنوبر في مقلاة صغيرة.
4. في مقلاة يضع زيت الزيتون على نار متوسطة، وضاف الثوم والفلفل الأحمر، مع التقليب لمدة دقيقة، ثم تضاف السبانخ وتقلب حتى تذبل، ثم تضاف الطماطم المجففة إلى السبانخ، وتترك على النار لمدة دقيقتين.
5. تصب جميع المكونات في صحن عميق، وتقلب ويضاف إليها البارميزان قبل التقديم.
وبالهناء والعافية ..
الآن يمكنك متابعة المجلة عبر تطبيق مجلة المرأة العربية لأنه دليلك في عالم الطبخ والمأكولات الشهية .. حمليه الآن مجاناً من هنا 👇👇👇💥✨💔💔💥:
تطبيق مجلة المرأة العربية