نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة البروكلي والبازيلا والأفوكادو :
المقادير :
– معكرونة :
عبوة
بنه سمراء مسلوقة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الثوم :
فصّان
مفروم شرائح
– البازلاء :
نصف كوب
مجمدة
– البروكولي :
كوب
مقطع زهرات صغيرة مسلوق ومصفى
– الأفوكادو :
1 حبة
مقطع شرائح
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– صنوبر :
ملعقة كبيرة
محمص
طريقة التحضير :
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي البازيلا والبروكلي والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي الأفوكادو والمكرونة المسلوقة وحركي واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار.
وزعي الصنوبر المحمص وقدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير المكرونة باللحم والباربكيو مع الصوص
– المكرونة بالبشاميل مع منال العالم بالخطوات
– طريقة عمل سوشي السلمون المدخن والأفوكادو
– صينية مكرونة بالدجاج
– سلطة التونة بالمكرونة والبصل الأخضر
– أفكار رائعة لن تستغني عنها باستعمال ماء سلق المكرونة
– تجنبي وضع المكرونة تحت الماء بعد سلقها لهذا السبب
– خطوة واحدة تجنبك من تعجين الأرز والمكرونة
– استخدامات مذهلة لمياه سلق المكرونة.. لا ترميها بعد الآن
– طريقة عمل المكرونة بالجمبرى والكريمة