نرحب بكم من جديد قارئات المجلة العزيزات، ونشكر كلماتكم الجميلة، وتعليقاتكم على الموضوعات السابقة، ونعدكم بالعمل على تلبية كل ما تطلبون تقديمه في المجلة في عالم الطبخ والأكلات الشهية والمتجددة، اليوم يسعدنا أن نقدم لكم طريقة تحضير طبق الأورزو بالليمون والزبدة والفلفل الأحمر:
المقادير :
– الزبدة :
اصبح
100غم مقطعة مكعبات
– البصل :
1 حبة
كبيرة ومفرومة
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
مفرومة
– الثوم :
5 فصوص
مهروس
– ريحان :
نصف كوب
طازج مفروم
يمكن استبداله بالبقدونس
– عصير الليمون :
1 حبة
– معكرونة لسان العصفور :
كوب
معكرونة الأورزو
طريقة التحضير :
1. ذوبي القليل من الزبدة في قدر على النار وقلبي البصل والفلفل وجزء من الثوم المهروس فيها حتى تطرى المكونات ثم اطفئ النار واتركيها جانباً.
2. اسلقي الأورزو في ماء مملح وصفيه واتركيه جانباً.
3. في نفس قدر سلق الأورزو أضيفي باقي كمية الزبدة وعصير الليمون وباقي الثوم المهروس واتركيهم ليسخنو قليلاً على النار.
4. اخلطي الأورزو المسلوق مع البصل والفلفل جيدًا ثم أضيفي الريحان واخلطي.
5. صبي خليط الزبدة مع الليمون والثوم على الخليط وحركي حتى تمتزج المكونات معاً.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق “مجلة المرأة العربية” لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– الوان شعر كوتون كاندي كيف تطبقينها في المنزل؟
– ما هي تقنية Hair gloss لعلاج الشعر؟ كيف تطبقينها في المنزل؟
– عصير يوقف تساقط الشعر.. تناوليه أو طبقيه على شعرك
– نعومة يديك وبياضهما ستحققينها بعد أن تطبقي لهما هذا الماسك الطبيعي
– ما هو كونتور الشعر وكيف تطبقيه وفقاً لنوع وجهك
– أخر صيحات المكياج بالصور.. تعلمي كيف تطبقينها بنفسك
– لن تعاني من رائحة الثلاجة الكريهة أبدا إذا طبقتي هذه الحلول البسيطة