مرحباً صديقات مجلة المرأة العربية المميزات، نسعد بتعليقاتكم، وملحوظاتكم القيمة، ونحرص على تلبية رغباتكم وكل ما تطلبون، واليوم صديقاتي يسرنا اليوم أن نقدم لكم طريقة تحضير سجق محمر مع دبس الرمان:
المقادير :
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– سجق :
250 غراماً
طازج مقطع شرائح
– البصل :
1 حبة
شرائح
– الثوم :
4 فصوص
مهروس
– الفلفل الحار :
قرن
مقطع شرائح
– الفطر :
كوب
شرائح
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– دبس الرمان :
ربع كوب
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
ربع كوب
مفرومة
طريقة التحضير :
&rlmضعي الزيت في مقلاة واسعة وسخنيه على نار متوسطة ثم أضيفي السجق وقلبيه إلى أن يجف ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لدقائق عدة إلى أن يلين البصل مع الحرص على تغطية المقلاة لعدم تناثر الزيت أثناء طهي السجق.
أضيفي الفلفل الحار والفطر والملح والفلفل الأسود ودبس الرمان والعصير ودعي الخضراوات تطهى على النار لحوالي 5 دقائق.
وزعي الكزبرة على السجق ثم قدّميه مباشرة في طبق التقديم.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– فوائد العسل الحر للمتزوجين سارعي لمعرفتها!!
– تسلط الرجل على المرأة في المجتمعات العربية (أسبابه ، عواقبه، وحلوله )
– تشكيلة جديدة من الجاكيتات والمعاطف النسائية بأسعار خاصة (مرفق كود التخفيض)
– تشكيلة جديدة من المعاطف النسائية الفخمة بأسعار خاصة (مرفق رابط الطلب)
– جددي مظهرك في المنزل مع هذه المجموعة الفاتنة من الملابس البيتية الجميلة (مرفق رابط الطلب)
– تألقي في عشك الصغير مع مجموعة الرومبير الناعمة (مرفق رابط الطلب)
– كوني مميزة مع هذه العبايات الفاخرة من (جوهرة) بأسعار خاصة (مرفق رابط الطلب)