مرحباً من جديد صديقات مجلة المرأة العربية ، نسعد كثيراً بتلقي رسائلكم المميزة من خلال التعليقات وصفحات المجلة على الشبكات الاجتماعية، وما تتضمنة رسائلكم وتعليقاتكم من ملحوظات وإضافات مميزة، ونعدكم أننا سنبذل كل الجهود الممكنة لتلبية كل ما تطلبون، اليوم صديقاتي يسرنا أن نقدم لكم طريقة تحضير ساندويش البيض والسجق والسبانخ:
المقادير :
– زيت الزيتون :
ملعقة صغيرة
– سجق :
100 gr
مقطعة
– الزبدة :
30 gr
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– الفلفل الحار :
ملعقة صغيرة
– الخبز :
4 pcs
– السبانخ :
30 gr
أوراق صغيرة
– البصل الأحمر :
1 pcs
مقطعة إلى شرائح
– صلصة التوباسكو :
ملعقة صغيرة
– الفلفل الأسود :
رشّة
حسب الرغبة
– ملح البحر :
رشّة
حسب الرغبة
– البيض :
4 pcs
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1- يسخن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، تضاف شرائح السجق وتقلى قليلاً إلى أن تصبح هشّة، وذلك لمدة 3 دقائق. ثم، ترفع عن النار وتصفّى على ورق نشاف.
2- في وعاء، يخلط كلّ من الزبدة والبابريكا وعصير الليمون الحامض و الفلفل الحار، ويوزع هذا المزيج على 4 أنصاف من لفات الخبز.
3- توضع السبانخ أولاً على أنصاف الخبز، فالسجق وأخيراً البيض المقلي. وينثر فوقها البصل المقطع وصلصة التوباسكو، وتتبّل بالملح والفلفل.
وبالهناء والعافية ..
قد يعجبك أيضاً :
– طريقة تحضير جلاش بالسجق
– طريقة تحضير السجق والفاصولياء
– فوائد وكيفية صنع الشوكولاتة الساخنة!!
– طريقة تحضير ساندويش التيركي بالخضار الصحي
– طريقة تحضير ساندويش برجر دجاج مشوي
– طريقة تحضير ساندويش تيركي بالجبن والخضار
– طريقة تحضير ساندويش الباذنجان المقلي