المكونات1 كيلو لحمة شرائح2 كوب تتبيلة الشوي التركية2 حبة طماطم أرباع3 حبة فلفل أخضرزيت
طريقة التحضير:اغسلي شرائح اللحمة جيداً، واتركيها لتصفى جيداً. ادعكي شرائح اللحم بالتتبيلة التركية واتركيها في التتبيلة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.سخني الشواية الكهربائية، وادهنيها بالزيت.رصي شرائح اللحمة على الشواية، وقلبيها على الجانبين حتى تحمر وتنضج. كرري العملية حتى إنتهاء الكمية وتشوى الطماطم والفلفل مع اللحمة وتوضع في الطبق، وتقدم .