قالت لويز هاي المعالجة النفسية الشهيرة إنها تقوم تناول حساء مرق العظم دائما حتى على وجبة الفطور، معلنة أكثر من مرة بأن هذا الحساء هو سر جمال بشرتها وشعرها ولمعة عينيها، وهي التي عاشت لسن الـ 90 عاماً. مما تأثر بها العديد من نجمات هوليوود وأصبحن لا يستغنين عن هذا الحساء.
يعمل حساء مرق العظم بمد الجسم بالكثير من المعادن كالكالسيوم والمغنيسيوم، وغيرها من الفيتامينات الأساسية، والأهم من ذلك أنه مصدر طبيعي للكولاجين والجيلاتين اللذان يحافظان على شباب البشرة ومرونتها ويؤخران بشكل كبير ظهور التجاعيد عليها، لذا اعتمدت نجمات هوليوود هذا الحساء كروتين يومي لا يستغنينَ عنه.
مكونات حساء مرق العظم:
عظم اللحم
خل التفاح
خضارحسب ما ترغبين
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
قومي بسلق عظم اللحم في الماء مع إضافة خل التفاح لها للحصول على كافة الفوائد الغذائية من العظم.
أضيفي ما ترغبينَ من خضار وملح حسب الرغبة. عملية السلق تستمر لمدة 24 ساعة لتصفية العظم من كل الفوائد الرائعة المخبأة في العظم.
عودي بالزمن للوراء وحافظي على شبابكِ كما تفعل نجمات هوليوود بهذه الوصفة السهلة.