المقادير:
3 أكواب من الدقيق
200 جرام من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
رشة ملح
10 جرامات من السكر البني
الحشوة:
100 جرام من الفول السوداني المملح
كوبان من السكر
ربع كوب من الكريما السائلة
طريقة التحضير:
– اعجني مقادير العجينة حتى تتماسك، ومديها في صينيَة، واخبزيها في الفرن لمدة 12 دقيقة.
– أذيبي السكر في قدر على النار إلى أن يصبح مائلا إلى اللون البني، ثم أضيفي الكريما بشكل بطيء إلى أن يتجانس الصوص.
– ضعي الفول السوداني والصوص في داخل العجينة، واتركيها لتبرد، وقدميها.