المقادير :
5 أكواب خس مقطعبصلة حمراء مقطعة شرائححبة خيار مقطعة شرائح رقيقةنصف كوب طماطم شيري مقطعة انصاف
ربع كوب زيتون أسمر مقطع شرائحربع كوب جبن فيتا مفتتةفلفل أسمر مطحون
تتبيلة السلطة:
ربع كوب زيت زيتونربع كوب خل تفاحبرش قشرة ليمونة3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازجملعقة ونصف سكر طريقة التحضير :
أخلطي مكونات التتبيلة وضعيها جانباً.
ضعي الخس في وعاء كبير ثم وزعي فوقه شرائح البصل، والخيار، الطماطم والزيتون والجبن وتبلي بالفلفل الأسمر.
وزعي تتبيلة السلطة وضعيها في الثلاجة لحين التقديم.