الترمس أغنى الحبــوب بالألياف وهذا ما يجعلــه من الأغذية المناسبـة لمرضى السكري يحتوي الترمس على مواد فعالــــة من البروتين بنسبة 30%، و34% من الكربوهيدرات وزيوت بنسبة من 18 إلى 28 %، بالإضافة لاحتوائه على مادة “الليسيتين” وهي مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور ولهـذا فهـو مقو جيد للأعصـاب ومنبـه للقلب.
أولاً : نقوم بتحضير أوقية ترمس مطحون، نصف كوب حليب، وملعقة ماء ورد، حيث نخلط الترمس والحليب وماء الورد ونحفظه بمرطبان ذو غطاء محكم، ندهن الوجه بهذا الماسك مرتين بالأسبوع ونبقيه على الوجه لمدة ربع ساعة ثم نشطفه بالماء الفاتر.
ثانياً : نقوم بإحضار مقدار مناسب من الترمس المطحون، ملعقة كبيرة عسل نحل، ونصف ليمونة، حيث يتم مزجهم جيداً ثم يوضع على البشرة لمدة 20 أو 30 دقيقة ثم يغسل بالماء الفاتر مع قطرات من ماء الورد.
ثالثاً : نحضر مقدار مناسب من الترمس المطحون وملعقتين كبيرة زبادي، ويتم مزجهم جيدا ويترك على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يغسل بالماء الفاتر وقطرات من ماء الورد.